提拉米苏
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提拉米苏tiramisu“带我走”,传说中有着个凄美浪漫的爱情故事,也有传说着提拉米苏里的酒精、咖啡因和高热量会有那么点浓情蜜意的蠢蠢欲动,而这些也不过只是给一道美味的甜品做一个神秘又高贵的包装,但又似乎真会让人们对它欲罢不能,有人说是天堂的滋味;也有人说,比爱情还要醉人而甜美
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
手指饼干
1包
、
马斯卡彭奶酪
250克
、
淡奶油
150克
、
蛋黄
2个
、
清水
40克
、
吉利丁
10克
、
细砂糖
50克
、
清水
45克
、
咖啡酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
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首先准备好所有需要的材料,以免手忙脚乱
-
步骤2/23
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先把吉利丁粉用40克冷水化开泡软(如果用的吉利丁片就直接用冰水泡软)
-
步骤3/23
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50克水加45克清水倒进煮锅,小火煮至沸腾后 继续煮1-2分钟
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2016-08-25
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