腐乳香梅菜扣肉
浏览 39156 · 收藏 143 · 学做 1
家里有梅州的亲人,想吃梅菜扣肉的时候就会让她在梅州给带几包回来,喜欢吃梅菜扣肉,更喜欢吃正宗的梅州客家梅菜干,做起来的梅菜特别地道好吃,今天我用了腐乳来腌制五花肉,又有别一番风味哦
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
400g
、
梅菜干
100g
、
腐乳
2匙
、
蒜
1瓣
、
生抽
2匙
、
老抽
1匙
、
鸡精
5g
、
盐
3g
、
白砂糖
3g
、
西兰花
1颗
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
这是梅州买过来的梅菜
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉洗净后放入沸水锅中焯去血水(五花肉切成长8厘米,宽5厘米,厚0.5厘米的薄片)
-
步骤3/11
点击查看大图
然后将焯过水的五花肉过一下冷水后沥干水分加入2匙腐乳
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-08-24
换个做法
腐乳香梅菜扣肉的其他做法
腐乳香梅菜扣肉的相关分类
腐乳香梅菜扣肉的相关推荐
-
红油辣子,川菜的重头戏
345790人看过 -
腐乳扣肉
112054人看过 -
腐乳扣肉
38862人看过 -
剩饺子的春天!
61691人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32519888人看过 -
好吃的下饭菜——地三鲜
62274人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜# 蒜蓉小龙虾
3602703人看过 -
芹菜炒牛肉
18144765人看过 -
清炒鸡毛菜
1629237人看过 -
#肉食者联盟#农家一碗香|干香咸辣
3247416人看过 -
芹菜炒香干-迷迭香
6840013人看过 -
麻辣拌
794350人看过