绿豆沙芋圆 零次失败
鲜芋仙太贵啦,芋圆太少啦,冰太多啦。决定自己动手,丰衣足食
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步骤1/9
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南瓜和番薯 切开 放在锅里隔水蒸。大概20minutes. 用筷子戳,容易戳烂即可
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步骤2/9
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煮好后,去皮,加入白糖捣烂
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步骤3/9
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加入木薯粉揉,像揉面粉一样啦!直至柔滑
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步骤4/9
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做成条状,然后用刀子切断,如果粘,可以撒点木薯粉在表面
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步骤5/9
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放进开水里煮 大概5minutes等芋圆全部浮起来后,加入半碗冷水,再煮3mints
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步骤6/9
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然后捞起过冷水啦,过2次冷水比较弹牙哟
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步骤7/9
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过冷水后,就可以加入你喜欢的糖水或者饮料里面吃吃吃啦! 我是加进事先煲好的绿豆沙里。 放冰箱冻一下,口感更佳。
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步骤8/9
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吃不完未煮的可以装起来放冰箱保存
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最后一步
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成品图来一张
第一次做也能成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
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