萝卜猪肺汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买回来的猪肺用水冲洗,用手抓出猪肺里面的脏气泡,洗到猪肺变白就可以了
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步骤2/3
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把洗净的猪肺焯水,加姜、酒一起~焯完水后再盛出来清洗
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最后一步
把切好的胡萝卜、白萝卜、生姜、麦冬和焯好水的猪肺倒到砂锅内煲1个小时后再加花生煲半个小时即可
小贴士
猪肺一定要买白一点的干净,而且猪肺一定要洗得很干净这样汤才不腥汤还白哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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