黄油牛肉饼
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营养分析
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51克
53克
58克
702
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
牛里脊肉
200克
、
胡萝卜
适量
、
土豆
适量
、
小番茄
适量
、
调料:
、
盐
1勺
、
黑胡椒碎
1勺
、
黄油
20克
、
蛋清
1个
、
生抽
2勺
、
橄榄油
2勺
、
料汁:
、
淀粉
6克
、
鲍鱼汁
15克
、
耗油
10克
、
黑胡椒碎
少许
、
盐
少许
、
清水
50克
、
白糖
2克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
牛里脊肉清洗干净后剁碎备用。
-
步骤2/9
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在牛肉里加入1勺黑胡椒碎。最好使用这种西餐专用黑胡椒碎,味道比普通的黑胡椒粉要好很多哦!
-
步骤3/9
点击查看大图
再加入1勺盐、2勺生抽、1个蛋清顺时针同一个方向将牛肉搅拌均匀。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-08-21
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