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泡澡娃娃蛋糕

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柔蓝水晶

以前一直不敢做裱花蛋糕，总觉得裱花蛋糕特别难，但看到别人做的裱花蛋糕，又特别的羡慕，也希望自己能做得出来。 这款泡澡娃娃蛋糕，看似不简单，其实特别简单，非常适合不会裱花的人，因为主要装饰就是以拉线条为主，不需要裱花型，新手也可以做成功哦！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 6个
、
低粉 80g
、
糖 50g
、
牛奶 80g
、
黄油 50g
、
淡奶油 400g
、
糖 35g
、
芒果 40g
、
金珠糖 适量
、
色素 几滴
烹饪步骤
小贴士

1. 此配方为8寸，是水浴法，所以蛋糕口感略带半蒸半烤，如果不喜欢，可以不加热水烘烤。 2. 想要面糊更细腻，最好将面糊过筛一次，再与蛋白混合。 3. 淡奶油经过冷藏后，裱花更有立体感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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