番茄肉沫土豆泥的做法

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番茄肉沫土豆泥

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一直喜欢用豆果美食搜罗各类家常菜的做法，豆果有各类中西私房菜，应有尽有。恰逢孩子在矫牙期间，各类合适的主食和做法都完美分亨啦，非常开心，更加喜欢豆果，谢谢众多分亨美食的果粉们。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆，番茄，瘦肉，芹菜，洋葱头，盐，酱油，糖，

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆3个，去皮后切小，一个土豆切成4小块，等会捣泥时更轻松，也不影响口味。
步骤2/8 点击查看大图
小锅装上纯净水，把土豆全部放进去煮，等煮开的时候可以盖上锅盖焖一会。
步骤3/8 点击查看大图
煮土豆期间，准备肉沫，洋葱头，蕃茄。
步骤4/8 点击查看大图
平底锅内放油，将油烧热，放入洋葱头炒香。再放入肉沫和蕃茄。翻炒到肉沫变色，香味也出来了。
步骤5/8 点击查看大图
加入一碗开水，酱油，盐，少许白糖。翻炒一会儿，加入生粉收汁。孩子爱吃芹菜，可按自己口味加点香菜装饰。
步骤6/8 点击查看大图
把锅里煮好的土豆捞出来盛在汤碗里，用汤匙捣泥。
步骤7/8 点击查看大图
用小碗来做模型，盛满土豆泥。倒扣在漂亮的餐碟上。
最后一步点击查看大图
餐碟装上土豆泥，浇上肉沫酱汁，可以配点香菜，黑胡椒沫，会提味儿，味道更美。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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