泰式酸辣虾
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步骤1/8
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鲜虾500g,剥皮,开虾背,去虾线,用料酒加白胡椒腌制一会儿。
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步骤2/8
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一个蒜,剁成蒜末,加干辣椒(鲜辣椒最好),备用。
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步骤3/8
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白醋小半碗,加少许柠檬汁,备用。
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步骤4/8
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热锅凉油,加蒜末辣椒炒香,之后加入鲜虾爆炒2分钟左右。
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步骤5/8
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加入泰式甜辣酱3大勺,少许蚝油,少许料酒,少许醋柠檬汁。
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步骤6/8
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将泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。
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步骤7/8
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出锅摆盘即可。
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最后一步
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一口下来,好吃的根本停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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