清炖牛腩
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这是暗黑料理之门背后一道比较成功的菜菜,汤头浓郁,牛肉很酥,胡萝卜软软的也很好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛腩洗净,大葱切一段,茴香,生姜两片,鸡腿菇切片,胡萝卜切块,放入锅里爆一下,然后放水没过材料,开锅炖两个小时
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最后一步
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烧好之后把剩余的大葱切碎沫,然后撒在里面,在滚两分钟,出锅就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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