香煎鸡蛋饼
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营养分析
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3克
2克
9克
41
千卡
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
木薯淀粉,鸡蛋,水,油,盐,韭菜,姜,紫苏,
鸡蛋一个,淀粉三茶匙,油适量,姜拍姜汁用,韭菜适量,盐少许,油少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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1,鸡蛋打碎,不断搅拌到蛋黄蛋清完全相融。2,加入少许水,淀粉。不断搅拌到没有粉末。3,加入少许盐,油。4,韭菜和紫苏切末,放入,。5姜取汁,放入搅拌。不断搅拌。
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步骤2/3
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油热锅,慢火,倒入材料煎,个人喜欢煎的程度,喜欢吃香翠的就多放油煎久点。
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最后一步
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上锅哈哈,这样做法,一个鸡蛋可以做成10个鸡蛋的分量噢。我图片只是做了少许材料,剩下的没上传。一个鸡蛋可以煎图片的5份量.香脆。下饭不错,过程不到10分钟就可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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