原汁Mussels（青口贝的原味做法）的做法

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原汁Mussels（青口贝的原味做法）

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第一次吃到 Mussel是在纽约的一个很隐秘的小馆子里，这家店只卖一个产品就是Mussel，可是生意却是好到爆！几个朋友每人点了不同的做法的mussel，各种都好吃，久了就发现吃Mussel一定要新鲜而且保留原汁味道最美味了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青口贝 20个

、

黄油 20g

、

白葡萄酒 65g

、

食盐少许

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里加入黄油融化。
步骤2/5 点击查看大图
加入洗干净的Mussels翻炒至稍微开口。
步骤3/5 点击查看大图
加入白葡萄酒继续煮至全部开口约2～3分钟。
步骤4/5 点击查看大图
加入少许盐调味。
最后一步点击查看大图
加入香菜迅速的翻一下就可以出锅了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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