健康美味快手菜,酸爽脆口的刀拍黄瓜
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黄瓜算是现在中国夏季主要的蔬菜之一了。有丰富的蛋白质,糖类,维生素B2,维生素E,胡萝卜素,钙,磷,铁等营养成分。今天分享一道快手的凉拌菜:刀拍黄瓜。说是刀拍,等会儿看步骤的时候会发现有一个妙招,更好拍!黄瓜皮营养价值丰富,所以只要是清洗干净,完全可以留皮生吃的哦。夏天吃黄瓜有丰富的食疗作用,黄瓜可以除热,利水利尿,清热解毒。还有一定程度的减肥功效。
营养分析
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30克
2克
19克
316
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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首先要把黄瓜泡在盐水中15-20分钟。再洗干净切成段,准备下一步。
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步骤2/9
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生抽,香醋,耗油,香油,白砂糖
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步骤3/9
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调出一个凉拌汁。用小勺子辅助称量出全部混合再小碗里面。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-06-09
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