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卤蛋

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暖夫生活

鸡蛋绝对是食材界的百搭大王 什么，你也这么觉得 果然是英雄所见略同 这可蒸可煮可煎可炒的家伙 不论当主料还是当辅料 都能发挥得淋漓尽致 这种普通又不起眼的食材 稍稍花点心思 就能做出各式各样的料理 快快学起来吧~~
“营养是健康的起点”
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 6个
、
葱 适量
、
辣椒 适量
、
酱油 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
蚝油 适量
、
香油 适量
、
味极鲜 适量
烹饪步骤
小贴士

煮鸡蛋的时候要凉水下锅，鸡蛋壳不容易在煮的过程中破裂 冰箱冷藏一晚会更入味，着急的话可以浸几分钟后蘸着卤料吃 喜欢吃溏心卤蛋的可以在水开后煮6分钟左右捞出鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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