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蒜蓉粉丝扇贝的做法

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蒜蓉粉丝扇贝

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜扇贝 500g

、

龙口粉丝适量

、

蒜蓉适量

、

盐适量

、

味精适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5
将大蒜打成泥蓉，扇贝板开去掉内脏及脏东西，
步骤2/5
龙口粉丝用开水烫熟备用，切成一小撮。
步骤3/5
将蒜蓉、盐、料酒、味精、鸡精调滋汁
步骤4/5
拿一半空扇贝壳，上面放点粉丝，再放点扇贝肉，上面潵蒜蓉滋汁，然后放入蒸笼10分钟。
最后一步
锅里放色拉油和香油烧熟淋入扇贝上面即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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