笋丝炒肉的做法

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笋丝炒肉

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瘦肉 200g

、

笋一根

、

郫县豆瓣酱一勺

、

姜少许

、

青椒一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
热锅倒油，放入一勺郫县豆瓣酱，姜蒜爆香
步骤3/8 点击查看大图
放入肉片煸炒
步骤4/8 点击查看大图
炒至肉五分熟，加咸盐，胡椒，放入一粒八角
步骤5/8 点击查看大图
肉块熟后放入青椒丝继续煸炒一分钟
步骤6/8 点击查看大图
放入切好的笋丝，大火爆炒五分钟
步骤7/8 点击查看大图
快熟后加耗油，味道鲜美
最后一步点击查看大图
装盘即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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