川香辣子鸡
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辣子鸡是川菜的代表菜之一,最喜欢的就是它被炸得外焦里嫩的口感! 还有就是那种连嘴唇碰一下都会被烙印上的香辣味道。 这时候来一碗米饭的人,大多美其名曰解解辣,其实根本就是想让自己吃的更过瘾而已!
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
鸡肉
300g
、
油
30ml
、
花椒
5g
、
红辣椒
2根
、
熟白芝麻
10g
、
香葱
2根
、
姜
20g
、
蒜
1头
、
料酒
20ml
、
白砂糖
10g
、
鸡精
5g
、
盐
5g
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-08-15
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