紫薯桂花粥
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紫薯,又称黑薯,它不仅仅具有有普通红薯的营养成分外,还是食物中的抗癌明星。紫薯和紫米都是天然色素,又因为花青素易溶于水,所以不必担心浓重的紫色,紫米也不宜过分搓洗,免得丢失很多这最重要的成分花青素。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将紫米淘洗干净用凉水泡半小时
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步骤2/4
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紫薯刮皮后切丁
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步骤3/4
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银耳泡发后,切碎备,将以上食材放到电压力锅里,喜欢吃枣,还可以放几颗红枣,然后选择煲粥。
步骤4/4
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发布于 2016-08-15
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