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快手甜品～姜汁撞奶

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蒲公英飞过旧冬天

生姜性热，味辛、刺激，主要的作用是去除寒湿、温润湿肺、化痰止咳，起到很好的暖胃、润肺的功效。对长期体寒、胃虚者有很好的改善效果。牛奶含有很丰富的钙剂、铁、锌等，而且蛋白成分多，促进各系统的生长发育和维持心肌的正常功能。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
姜汁 20g
、
牛奶 一袋
、
冰糖 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

牛奶过筛以后，稍稍用勺子舀几下，快速倒入姜汁中，不要凉太久，太久就凝不起来了，如果没有凝固成功，可以回锅蒸一会儿～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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