干拌面
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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胡萝卜擦丝,大蒜切末,放入擦好的胡萝卜中,再放入花椒粉、食用盐。菠菜在沸水中煮一分钟,捞出,晾凉把水挤干,切短,放入食用盐、味精。锅中热油,油过后,分别淋到胡萝卜、菠菜上,搅拌均匀;
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步骤3/6
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杏鲍菇切、小葱切丁,肉切末;
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步骤4/6
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把肉末、葱花、杏鲍菇分别依次倒入锅中炒,放入调料,倒入水,熟后,粉面勾芡,出锅;
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步骤5/6
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下好拉面后,调上胡萝卜,菠菜,臊子;
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最后一步
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拌匀,即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
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