藜麦马铃薯沙拉的做法

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藜麦马铃薯沙拉

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最近非常认真的在减肥，高热量的东西绝对是肥胖的帮凶。减肥除了注意饮食，搭配适量的运动是非常有必要的。藜麦被誉为超级谷物，其低热量高营养的特质是儿童、孕妇及减重期间补充营养的好选择。

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切墩(初级)

藜麦 50g

、

马铃薯 1个

、

玉米半根

、

红萝卜半個

、

鸡蛋 1个

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：三色藜麦、沙拉酱、马铃薯、玉米、红萝卜、鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
藜麦浸泡30分钟
步骤3/8 点击查看大图
将马铃薯、红萝卜、切成小块，玉米剥成粒，鸡蛋洗净，藜麦沥水，撒适量盐隔水蒸25分钟
步骤4/8 点击查看大图
蒸好后，鸡蛋剥壳用汤匙捣碎，把所有食材混合在一起，把马铃薯红萝卜用汤匙压成泥状
步骤5/8 点击查看大图
装在碗里，挤上适量沙拉酱
步骤6/8 点击查看大图
如果有小黄瓜，可以装饰一下将小黄瓜切薄片，在对切就成半圆型了
步骤7/8 点击查看大图
也可以揉成丸子，底部铺一片黄瓜片，顶端挤上适量沙拉酱，放一颗蔓越梅，一口刚好一个，记得连着小黄瓜一起吃喔，口感非常丰富。
最后一步点击查看大图
这道料理简单又营养，非常适合暑假亲子一起动手做喔⋯⋯

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

材料可以根据自己的喜好增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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