凉拌黑木耳苦瓜
浏览 111.0万 · 收藏 1.1万 · 学做 44
夏季凉拌菜就成为夏日餐桌上的首选, 每天不同的蔬菜换着花样来搭配着凉拌来吃。今天凉拌菜的主要食材是苦瓜,苦瓜的功效是众所周知的,清热败火,美容养颜、排毒消炎、减脂降脂及降压、抗癌等功效,吃到口里脆爽清凉,是夏季必不可少的家常食菜, 也是减肥、美容首选菜。 搭配呢, 我选择了黑木耳, 它的功效不言而喻,美容养颜、减肥清肠、预防心脑血管疾病、多吃还能乌发等, 特别是它清脆爽滑口感,因此也成为餐桌必备佳肴不二选的食材。 有人觉得苦瓜苦, 不愿多吃, 但是它的功效确实不小, 因此我们也只有在这减少苦味上下功夫,在这道凉拌菜我就让它过三关: 焯水,凉水冰镇, 加糖凉拌, 这样做出来的凉拌苦瓜就没有那么苦了。 很简单一道凉拌菜,翠绿和黑色相间,色泽漂亮,清脆爽口,香味诱人,更何况吃了还能减肥、美容和抗癌, 谁会不爱呢。。。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2016-08-08
换个做法
凉拌黑木耳苦瓜的其他做法
凉拌黑木耳苦瓜的相关分类
凉拌黑木耳苦瓜的相关推荐
-
苦瓜炒鸡蛋
939162人看过 -
蚝油生菜
31984175人看过 -
地三鲜
35227903人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
317214人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11398214人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6029570人看过 -
鱼香肉丝
6477368人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48239617人看过 -
排骨土豆炖豆角
10405891人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1662335人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18618678人看过 -
爆炒猪肝
19472634人看过