四川泡菜
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
仔姜,红辣椒,豇豆
适量
、
老姜,花椒,蒜瓣,冰糖,盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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首先准备一个泡菜坛子,像这样的带坛沿儿的!
-
步骤2/5
烧适量开水晾凉,倒入泡菜坛子,放入盐冰糖适量,放入准备好的老姜片,蒜瓣,花椒,(这儿忘拍照了)
-
步骤3/5
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洗好需要泡的蔬菜,今天我只买了仔姜控干水分,(防止生水进去泡菜坛子容易坏)控干后放进坛子里,盖好盖子,把坛沿儿加上水,防止空气进去!
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-08-08
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