肉松饼
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我家老头子喜欢吃金丝肉松饼,so,这款肉松饼就诞生了!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
、
面粉
50g
、
水
20g
、
黄油/猪油
20g
、
白糖
20g
、
油酥
、
面粉
40g
、
黄油/猪油
20g
、
馅料
、
绿豆沙
200g
、
肉松
60g
、
黄油/猪油
40g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将油皮的配料拌在一起,揉到表面光滑。放置10分钟。分出11g每个备用
-
步骤2/10
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同样的,将油酥的配料揉到一起,揉到表面光滑后,分成6g每个备用
-
步骤3/10
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其实馅料配料里的绿豆沙就是把绿豆煮熟粘成泥,然后加些糖(像土豆泥似的,但是绿豆得去皮,要不口感不好)。馅料的甜度吃货们可以自己调的,反正保证绿豆沙200g就好。将馅料揉均匀,分成30g每个备用
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-08-07
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