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酱蒸长茄子

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霹雳晶晶ranie

前几年去广西第一次吃到烤茄子，被那种美味吸引。今天在院子里摘个长茄子试着做了，觉得还不错，稍微有点咸。整体还比较满意。被大家抢光啦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1个
、
大蒜 半头
、
柿椒 半个
、
红椒 半个
、
蚝油 1勺
、
酱油 半勺
、
甜面酱 半勺
、
盐 适量…
、
大葱 1棵
、
色拉油 2勺
、
香油 半勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

柿椒红椒都只有拳头大小。各种调料也可以根据实际情况自己掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-07

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