抹茶蜜豆蛋糕面包
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老公要吃面包,女儿要吃蛋糕,肿么办?来吧,一起解决。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉(面包)
150g
、
鸡蛋
3个
、
抹茶粉
10g
、
酵母
2g
、
水(面包)
适量
、
白糖(面包)
40g
、
白糖(蛋糕)
40g
、
低粉
50g
、
水(蛋糕)
30ml
、
盐(面包)
2g
、
黄油(面包)
10g
烹饪步骤
-
步骤1/13
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将面包除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序,10分钟后加入黄油,出模后进行第一次发酵。
-
步骤2/13
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第一次发酵结束后排气整型放入模具进行第二次发酵
-
步骤3/13
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面包面团发酵到两倍大时开始准备蛋糕材料。蛋清蛋黄分离
步骤4/13

展开全部13个步骤
发布于 2016-08-07
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