豆沙面包圈
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花一样的面包,开启美好的一天。
营养分析
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47克
61克
362克
1980
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
(主面团)高筋面粉
250克
、
(主面团)牛奶
120克
、
(主面团)全蛋液
40克
、
(主面团)无盐黄油
30克
、
(主面团)酵母
2.5克
、
(主面团)盐
2.5克
、
(主面团)细砂糖
30克
、
(内馅)红豆沙
240克
、
(刷面)全蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
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黄油提前室温软化至刮刀可以轻松压成泥的状态备用。
-
步骤2/19
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将主面团的所有食材(除去黄油)按照先液体后粉类的顺序全部放入面包机的揉面桶中。(鸡蛋一个搅散取40克剩下的少许留着刷面用)
-
步骤3/19
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启动揉面程序,约10分钟左右用手可以拉出粗膜。
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2020-04-01
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