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爽口快手凉菜——凉拌西兰花

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Lilyhuaya

过节大鱼大肉吃的太多，想吃点爽口的青菜。今天就来做凉拌西兰花。脆爽开胃非常好吃。
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食材清单 加入采购清单
西兰花 1个
、
胡萝卜 1段
、
大蒜 半头
、
味达美清香米醋 2勺
、
六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺
、
白糖 半勺
、
食用油 适量
、
食盐（洗菜焯菜用） 适量
、
面粉（洗菜用） 适量
、
小米辣（可不要） 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

泼油时不要直接泼在白糖上，否则变成焦糖会有苦味。 怕酸的可以调整糖醋比例，我这个比例是能吃出酸味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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