蟹煲王
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30~60分钟
| 配菜(中级)
梭子蟹三只，对虾半斤，土豆两个，鸡爪半斤
烹饪步骤
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步骤1/6
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对虾清洗干净，开背去虾线后入油锅，和葱姜蒜，花椒一起煎出虾油，油要多放点，把虾盛出来备用。
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步骤2/6
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鸡爪清洗干净，汆烫一遍，切块，土豆也切大块，用锅里剩下的虾油煸炒，加入一大勺黄豆酱和一大勺老干妈辣酱，根据个人口味可在加些盐，糖调味，翻炒均匀即可，不用炒熟
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步骤3/6
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把炒香的鸡爪土豆倒入砂锅，加水先炖6.7分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-08-06
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