罗宋甜面包——君之的配方
浏览 32277 · 收藏 315 · 学做 8
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋粉
150g
、
奶粉
5g
、
盐
1.8g
、
酵母
3g
、
细砂糖
25g
、
鸡蛋
15g
、
水
75g
、
黄油
12g
、
表面装饰
、
黄油
16g
、
鸡蛋液
适量
、
糖粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
将除黄油外的材料放进盆里混合均匀,然后揉出厚膜大概20分钟,加入黄油揉出手套膜,面团拉开薄却不易段的膜。盖上保鲜膜发酵到两倍大。
-
步骤2/7
点击查看大图
发酵好的面团拿出轻轻排气,分成四份中间醒发15分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
醒发好将面团擀成椭圆形,然后翻面滚成橄榄型。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-08-06
换个做法
罗宋甜面包的相关分类
罗宋甜面包的相关推荐
-
清热消暑的佳品:自制龟苓膏
1089230人看过 -
#花式新美味就酱简单#花样紫薯双色馒头
135458人看过 -
紫米雪芙面包
143261人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
705627人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2137228人看过 -
烧海参
73452人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【刀切馒头】喧软白胖
311270人看过 -
柠檬饼干 造型饼干
28449人看过 -
红豆薏米祛湿膏
71459人看过 -
网红青团-咸蛋黄肉松青团
6710163人看过 -
红曲馒头
199015人看过 -
经典墨西哥面包
10383人看过