焖鸭
浏览 6.1万 · 收藏 220
焖鸭可是妈妈的拿手菜之一。自从嫁人之后就只有回娘家的时候才能吃上妈妈做的焖鸭了。当自己孩子慢慢长大,后来就决定自己做吧。做了几次之后儿子女儿都很爱吃。也许N年之后,在我小孩的记忆中也有了一种妈妈的味道值得回忆。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把鸭子的头、脚、翅膀砍下,然后整只放锅中慢火煎至两面金黄捞起。
-
步骤2/4
点击查看大图
把所有配料加温水调成汁,然后把整只鸭子放锅里,倒下料汁再加适量温水。盖上锅盖开始中小火焖40分钟左右。(中途翻一翻,为了方便更好入味)
-
步骤3/4
点击查看大图
焖好后捞起,稍凉了之后可以砍成小块装碟了。
步骤4/4

展开全部4个步骤
发布于 2016-08-05
换个做法
焖鸭的其他做法
-
#年夜饭菜谱# 白菜焖鸭血
-
#年夜饭菜谱# 鸭肠焖鸭血
-
#浪漫七夕 共度“食”光#好吃的家常菜~土豆焖鸭
-
葱椒酸香焖鸭栗
-
#美味开学季#黄皮焖鸭(广东味道)
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#巨好吃的紫苏焖鸭
焖鸭的相关分类
焖鸭的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#黄酒焖猪蹄
190594人看过 -
甜醋猪脚姜
60950人看过 -
干贝虾米芥菜煲
98273人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
208174人看过 -
老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤
2155234人看过 -
卤鸡爪
10381056人看过 -
紫苏焖鸭
127553人看过 -
腌制酸笋
211776人看过 -
啤酒炖鸭肉
3183855人看过 -
红薯玉米粥
1356300人看过 -
补气血|阿胶糕
514608人看过 -
秘制美味羊蝎子
2899966人看过