【白菜嫩豆腐汤】夏日酸甜清爽家常菜
嫩嫩的豆腐配上清香的白菜,再加上西红柿淡淡的酸甜。很适合夏天清新的一道家常菜。大白菜可替换为 小白菜 软尖叶 等时令叶子蔬菜。楼主比较喜欢嫩嫩的豆腐,也可以根据自己口味换成老一点儿的豆腐。
-
步骤1/6
点击查看大图
将 白菜 西红柿 生姜 清水洗净,待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
在锅中加入少量的水,煮沸,把西红柿加入沸水中 稍作翻滚(煮一下,西红柿更好脱皮)
-
步骤3/6
点击查看大图
将嫩豆腐,用小刀在盒子中划成适当大小。并 把煮好的番茄 剥皮,切成片。把洗好的生姜切成丝,待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
把锅洗干净后,加入水 烧开。在烧的同时,滴入少量的玉米油,加入切好的姜丝 进行提味。待水烧开,倒入白菜。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮到白菜杆变软,加入切好的西红柿。在煮2分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
倒入嫩豆腐,盖上锅盖,煮1.5-2分钟,最后加入少许 盐 味精 即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
白菜嫩豆腐汤的其他做法
白菜嫩豆腐汤的相关分类
白菜嫩豆腐汤的相关推荐
-
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5217901人看过 -
口蘑扇贝汤
5297人看过 -
肉沫蒸丝瓜
83667人看过 -
#2018年我学会的一道菜#四物炖鸡汤
23456人看过 -
超鲜豆腐白菜汤
509973人看过 -
素炒芹菜豆干
51413人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁酸汤水饺
144850人看过 -
海带豆腐汤
1409589人看过 -
卤面
16997人看过 -
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3234789人看过 -
美味炖萝卜
16529人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16267214人看过