酸辣炒黄瓜
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黄瓜,夏日里少不了,它既可以做菜又能当水果。通常的做法是刀拍凉拌,其实炒着吃既简单快捷,又酸辣下饭。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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黄瓜洗净,切去两头,斜刀切成合适小段。
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步骤2/8
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把小段竖起来切菱形片,注意不要切太薄了。
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步骤3/8
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大蒜切片,新鲜杭椒对剖开来,用水冲掉籽,切小菱形片。(一般不是特别嗜辣的可以用两三个干辣椒代替)。
步骤4/8
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发布于 2016-08-02
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