莲子猪肚
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18克
76克
31克
592
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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新鲜猪肚买回来,需要翻另一面出来,上面很多黏糊的,先清洗干净,放盐在一起揉,揉几分钟,冲洗干净。然后用白醋再揉,也是几分钟,再冲洗干净。最后,热炒锅至冒烟,放进猪肚,来回翻动一会(如果要做猪肚鸡,这个工序必须少,因为这个猪肚会收缩,到时候整只鸡塞不进去)
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步骤2/8
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热好猪肚,有一个部位有一些白白的东西,这个必须抠掉。
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步骤3/8
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看到没,抠出来那些白色的东西,然后把整个猪肚里外冲洗干净
步骤4/8
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发布于 2016-08-02
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