黄瓜鸡蛋木耳饺子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先，将干木耳泡发，黄瓜洗净，鸡蛋打散～
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步骤2/4
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第二步，将黄瓜切碎并攥去水份，木耳洗净切碎，鸡蛋炒熟后，稍微切碎一点，搅拌均匀。
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步骤3/4
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第三步，依照个人口味加入适量盐搅匀。因为是素馅儿饺子，所以盐可以多放一点点，会比较好吃。稍微静置一会儿，可以看到黄瓜中的水分会被盐析出，包的时候注意不要带入过多的水分，不然皮会塌。
步骤4/4
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发布于 2016-08-01
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