西瓜冰淇淋
这个方子找了很久，做起来比较简单，口感较好。这次用了各种形状的硅胶棒冰模具，剩余的都放在金属盆里挖着吃了，这样更有感觉。
-
步骤1/4
1.将150克西瓜瓤打碎后取出瓜子，并榨成西瓜汁，西瓜肉留用；
-
步骤2/4
2.将蛋清与蛋黄分离，蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后，末端呈现欲滴落的水滴状)；
-
步骤3/4
3.西瓜汁中再加入白糖，加热至微微冒泡时，缓缓倒入打发的蛋清中，并不断搅匀；
-
最后一步
4.在已搅匀的液体混合物中加入淡奶油和牛奶，并拌入之前留用的西瓜肉。
第三个步骤加入打发的蛋清里面前，可以再把蛋清打发一次。这样个人感觉可以保证打发充分一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-30
西瓜冰淇淋的其他做法
-
夏日不单调❗️西瓜冰淇淋气泡饮#夏日多巴胺饮品#
-
西瓜冰淇淋#“莓”好春光日志#
-
水果冰淇淋升级版 西瓜芒果绵绵冰 #在夏日饮饮作乐#
-
#夏日开胃餐#吃不胖的西瓜冰淇淋夏日清凉食谱
-
巧克力冰淇淋——冰淇淋粉
-
冰淇淋
西瓜冰淇淋的相关分类
西瓜冰淇淋的相关推荐
-
彩虹冰淇淋榛仁奶酪麻薯包（恐龙蛋）
116821人看过 -
冰淇淋粉做冰淇淋
45766人看过 -
冰淇淋
88522人看过 -
桃子冰淇淋
44896人看过 -
冰淇淋
1071772人看过 -
牛乳冰淇淋包
577539人看过 -
全麦面包冰淇淋【宝宝辅食】
132148人看过 -
冰淇淋
249508人看过 -
榴莲冰淇淋
750099人看过 -
烤面包配冰淇淋
51998人看过 -
树莓冰淇淋
11269人看过 -
自制冰淇淋|2分钟包教包会，新手0失败！
68039人看过
