凉拌鸡爪
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一直都很爱吃,经常在外面买,但是感觉外面都是冻货,吃多肯定对身体很不好。第一次做,非常不错,又简单又好吃,还比外面的便宜。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
1斤
、
鸡精
少许
、
盐
适量
、
姜
5片
、
青瓜
一根
、
红辣椒
3根
、
蒜
6瓣
、
酱油
5勺
、
陈醋
5勺
、
耗油
1勺
、
香油
1勺
、
白醋
半勺
、
糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡爪洗干净剪掉指甲,烧一锅水,放鸡爪进去煮,这样可以去掉浮沫和血水,不用煮熟,水烧开一下就好了,后面还要煮的
-
步骤2/10
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鸡爪捞出来,切小块
-
步骤3/10
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烧开水,放入鸡精,盐,姜片,再放入鸡爪
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-07-29
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