花生百合酪：花成仙的做法

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花生百合酪：花成仙

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周日买了一束茉莉，立刻就在我的美食旁边出现了，今天下午做的这个花生百合酪和花还特别地搭，我思忖着，晚饭就是这个花生酪了，感觉特别滋补。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

生花生米 60克

、

鲜百合 1个（70克）

、

牛奶 200毫升

、

冰糖 2块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花生米泡在水中30分钟
步骤2/8 点击查看大图
剥掉花生衣，鲜百合去掉外面的黑色部分，剥成一瓣瓣，清洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
把花生米、百合倒入搅拌机，加入一碗清水（200毫升），打成糊，多打一会儿，尽量细腻一点。
步骤4/8 点击查看大图
把花生糊倒入小锅内，小火加热
步骤5/8 点击查看大图
加入2块土冰糖，喜欢甜一点的可以多加糖
步骤6/8 点击查看大图
不停搅拌防止粘锅，太稠厚可以再加50毫升的清水，一开始花生百合糊会有生花生的味道，小火煮8-10分钟左右，生味就会消失
步骤7/8 点击查看大图
花生糊慢慢开始沸腾的时候，再加入一盒牛奶，再搅拌，一开始有点稠厚的花生糊就变得细腻而柔滑，一共煮十几分钟就差不多了
最后一步点击查看大图
稍凉的时候，上面结了一层皮，感觉特别滋补。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这款甜品可以美容养颜，一边喝的时候一边不防默念：我要变得美美的，你就真的变美啦！同时，它还很耐饥，小口小口喝着甜汤当作正餐，你绝对会有满足感，是减肥瘦身的好食品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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