砂锅红枣枸杞百合银耳汤的做法

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砂锅红枣枸杞百合银耳汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳 30g

、

枸杞 30个

、

百合手抓的一小把

、

红枣 45个

、

冰糖看自己爱不爱甜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
银耳泡发一个小时
步骤2/7 点击查看大图
百合泡30分钟
步骤3/7 点击查看大图
红枣去核，因为我觉得机器去的不干净，所以喜欢自己买了回来弄，很简单，用一根硬点的吸管，如图上就可以很轻松弄出枣核了，如果嫌麻烦，也可以买去核的枣子。
步骤4/7 点击查看大图
去核洗干净以后就切成圈圈，我个人喜好，觉得这样枣子味道会足一点。
步骤5/7 点击查看大图
枸杞最好用宁夏枸杞，我就用了一小把，枸杞泡十分钟，就可以了，和红枣一起放进银耳汤里。
步骤6/7 点击查看大图
我用的是砂锅，和煤炉子慢慢炖的，银耳先当砂锅里，银耳和水的比例是1：3，银耳先用煤气弄大火烧开，水用的是冷水，然后用传统煤炉子小火炖一个半小时，加百合，十分钟后加入枸杞和红枣，煮二十分钟，就可以了，满满的胶原蛋白哟。
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两个多小时的成果哟，美容养颜，之所以加百合，就是因为百合可以润肺，现在的空气质量不太好。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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