炸鸡脆骨
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鸡脆骨能补钙,增加骨密度,防止老年人骨质疏松,鸡脆骨中含有的胶原蛋白能延缓衰老、美容、抗癌的作用。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡脆骨解冻后放入胡椒粉、盐、料酒、蚝油腌制2小时,我一般晚上腌,放到冰箱冷藏,第二天早晨做。
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步骤2/5
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腌好后的鸡脆骨放入鸡蛋清、淀粉调成糊状,无需添水。
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步骤3/5
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再把挂糊的鸡脆骨放到面包糠里滚一下。
步骤4/5
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发布于 2016-07-28
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