家常米粉
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烹饪步骤
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步骤1/13
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超市买的干米粉,如果有卖湿米粉的效果更好
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步骤2/13
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我是昨天晚上睡前抓了一把泡在盆中,早上在拿出来使用的,直接在锅里放水烧开后放入泡好的米粉,基本上烫一下就软了,捞出过一遍凉水,没泡过的米粉,也可以在锅里多放水,冷水下锅,煮10分钟后捞出一根,用指甲掐,能掐的没硬的感觉就行了……然后也过冷水备用
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步骤3/13
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过好冷水的
步骤4/13
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发布于 2016-07-25
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