红豆大福
11克
16克
235克
1019
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料,称好克数开始制作
-
步骤2/9
点击查看大图
把糯米粉,玉米淀粉,白糖,水,植物油混合在一起,搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌好后成细腻的糊状,盖上保鲜膜,上蒸锅
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸锅冒蒸汽后放入锅中蒸20分钟
-
步骤5/9
在蒸的过程中制作馅料,把红豆沙用勺子舀出一勺后加些蜜豆揉成球,最好带上一次性手套。揉好后,拿出锅倒入写糯米粉翻炒,炒到微微看到不点黄就可以。
-
步骤6/9
点击查看大图
蒸好后就是这个状态(我这个特别黏,用勺子翻的时候特别费力)
-
步骤7/9
点击查看大图
拿出保鲜膜,放到手上,放些炒熟的糯米粉,拿出一块蒸好的糯米皮,用擀面杖擀圆,把馅放入饼皮上包上就可以
-
步骤8/9
点击查看大图
可能是我弄得饼皮太大这次只做了6个,但是也不错,够吃了
-
最后一步
点击查看大图
开吃(๑•؎ •๑)✧(如果喜欢甜的朋友可以多加糖,这次糖放的不算多,因为当小吃吃的。如果做的很甜就可以当做是茶点了)
如果蒸好的皮硬说明水放少了,不同的面粉吸水量也不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
红豆大福的相关分类
红豆大福的相关推荐
-
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9571694人看过 -
珍珠奶茶雪媚娘
246647人看过 -
清爽一夏-黄瓜绿豆拉皮
135766人看过 -
卡达仕酱
351532人看过 -
五彩大拉皮
11430人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5638054人看过 -
斑斓芒果奶糕
8521人看过 -
奶茶店招牌饮品黑钻烤奶
154290人看过 -
免烤箱‼️香甜软糯的奥利奥雪媚娘,一次成功~
272436人看过 -
抹茶绿豆大福
31178人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
234729人看过 -
【经典广式】虾仁鸡蛋肠粉
115282人看过