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凉拌油菜蛋饼

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昨天欢喜妈妈去菜市场,看到绿绿的油菜很新鲜,没想到做什么就先买了回来。油菜一般都会配香菇,做个素炒的香菇油菜,或者蒜蓉油菜,清爽可口。今天特别想吃个凉拌菜,煎个薄薄的鸡蛋饼,切碎了和油菜拌在一起,一定好吃,于是就有了这道菜。做好尝了一筷子,哇~太香了,几下就吃光了整盘。(公众号:欢喜食光)
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

油菜的根部肉厚,可以直接切掉只留茎和叶。如果有牙龈出血等情况,记得多吃油菜哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-01-16

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