葡萄酱
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买了一大串葡萄,太酸,终究下不去口,总不能扔了把,然后做了葡萄酱
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.把葡萄皮撕下装一个碗,葡萄装一个碗,有籽的去籽!2.把皮跟水煮开后,水分颜色变成皮的颜色就可以把皮捞起来3.把葡萄倒入,加入冰糖搅拌均匀,开中火。4.直到葡萄开始变的粘稠,开小火边搅拌5.葡萄可以挂勺就可以离火了!
小贴士
我煮的水倒多了,导致我熬了有点久,开小火收了很久水!所以建议大家煮皮的时候用水不要太多!还有糖分根据自己喜欢,可以中间尝一下,根据自己喜好添加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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