咖喱排骨
-
步骤1/9
点击查看大图
忘拍过程了
-
步骤2/9
萝卜和土豆洗净,切成不规则的小块(乱切,这样会比较好看,但大小要差不多一样,不然它们熟的程度就不同).
-
步骤3/9
把排骨洗净,放入淀粉,酱油,姜蒜泥,盐,糖和料酒进行腌制
-
步骤4/9
锅里放油,油热,下萝卜和马铃薯至半生,盐入。关火,乘出,放旁待用
-
步骤5/9
锅入油,排骨进,待熟后,萝马入。翻拌几次,加入胡椒 辣椒粉 孜然,炒匀
-
步骤6/9
乘半瓢水或汤放旁。
-
步骤7/9
往锅里下适量咖喱粉,速炒匀(each骨萝马都粘上咖喱粉即可)。咖喱粉易糊不议炒太久。
-
步骤8/9
匀后,放水or汤(可以倒少许椰浆增加风味)。 靠大火 盖锅盖,等收汁 儿,此过程约莫6-10分。
-
最后一步
点击查看大图
开盖,收汁,放少许盐糖,关火,乘出,起筷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
咖喱排骨的其他做法
咖喱排骨的相关分类
咖喱排骨的相关推荐
-
泰风咖喱排骨
10890人看过 -
咖喱排骨
28366人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16825723人看过 -
咖喱排骨土豆
15405人看过 -
红烧茄子
71438677人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜
5075941人看过 -
下饭神器:窝蛋榨菜蒸肉饼
1752416人看过 -
清炖羊肉汤
4037346人看过 -
#硬核菜谱制作人# 黄瓜炒肉片
729570人看过 -
黄瓜炒肉
340529人看过 -
【花生芝麻糊】自制传统养生小食
2248987人看过 -
发胖也要吃的芝士焗番薯
57257人看过