韩国炒粉丝(炒杂菜)
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妈妈在韩国和日本做了20年的厨师,回国后教我做的一个大菜,这个菜在韩国是只有大节日才会做的,看起来麻烦也说明是为了过年过节特地去做的菜
营养分析
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22克
65克
87克
784
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
瘦肉
250g
、
韩国粉丝
半袋
、
胡萝卜
半个
、
洋葱
半个
、
青椒
1个
、
香菇
4个
、
老抽
一勺
、
生抽
一勺
、
大蒜
4个
、
香油
半勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/12
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大蒜拍碎后切成蒜末备用
-
步骤2/12
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瘦肉切丝(肉丝越细越好),放入一半的蒜末,黑胡椒粉,香油半勺,老抽一勺拌匀放置15分钟。
-
步骤3/12
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炒粉丝专用韩国粉丝,国内的粉丝炒出来会变一坨一坨的,口感也差
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2016-07-23
换个做法
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