清蒸草鱼的做法

点击查看大图

清蒸草鱼

浏览 55133 · 收藏 320 · 学做 1

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

草鱼鱼腩半斤

、

葱几根

、

酱油、姜丝、盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
清洗鱼肉，要刮干净肚腩处黑色的东西，否则会很腥
步骤2/7 点击查看大图
按照顺序在碟子里码好
步骤3/7 点击查看大图
放上姜丝、葱头部分，酱油、盐
步骤4/7 点击查看大图
剩下的葱切成葱花
步骤5/7 点击查看大图
饭水煮开，揭开盖子将鱼放进去，饭是在处理鱼之前就煮上了，处理完鱼放进去刚好，
步骤6/7 点击查看大图
饭煲跳闸后，揭开盖撒上葱花，盖回盖子
最后一步点击查看大图
出锅，很鲜，很嫩

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

鱼要在饭水开了之后才放进去蒸，这样才能保证鱼肉不会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

换个做法

清蒸草鱼的其他做法

清蒸草鱼的相关分类

桂花蒸螃蟹螃蟹板栗香辣蟹罗氏虾更多

清蒸草鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许