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蒜苗回锅的做法

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蒜苗回锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

姜葱蒜些许

、

郫县豆瓣

、

蒜苗些许

、

花椒一小把

、

蒸鱼豆豉

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好葱姜蒜和一小把花椒。水煮沸后，放入材料，同时加些许料酒和酱油，放入五花肉。
步骤2/4 点击查看大图
放入五花肉后中火煮十分钟，拿出冷却后切片
步骤3/4 点击查看大图
油锅里加姜葱小青椒炒香放入肉片，再放入郫县豆瓣，料酒，蒸鱼豆豉炒香
最后一步点击查看大图
放入蒜苗炒熟后加少许白糖和盐调味，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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