红酒炖梨|一厨作
浏览 35868 · 收藏 617
将做法保存到手机
大家觉得某种食物的好吃与否，那是源于儿时的记忆，或者是第一次接触的经验，可是另一方面，世界如此之大，总有很多新鲜的味道与经历等着你去发现和尝试，就好比这道火遍台湾的红酒雪梨，简单、自然、果香浓郁，如果拥有足够的好奇心，鼓足勇气先来上一口，也许从此爱上了也不一定。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
雪梨去皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
用到在去皮后的雪梨表面划出明显的刀痕。
-
步骤3/5
点击查看大图
珐琅锅小火预热，加入准备好的红酒、冰糖，桂皮，同时等待冰糖融化。
-
步骤4/5
点击查看大图
随后在锅中放入雪梨，以最小火焖煮30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
过程中可以开锅翻动雪梨，使其充分吸收红酒。关火冷却，然后放进冰箱等24小时后即可食用。
小贴士
贪吃的吃货们，这道菜孩子和孕妇忌食哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-22
换个做法
红酒炖梨的相关分类
红酒炖梨的相关推荐
-
【鱼羊鲜】鲫鱼➕羊肉汤＝完美结合（冬季又鲜又补）
19687人看过 -
红酒炖梨
29932人看过 -
蒜蓉炒红薯叶
12535人看过 -
【白粥伴侣】酱油黄瓜条#给年味整点鲜的#
128257人看过 -
#打工人的健康餐#羊肚菌瘦肉水
156882人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
708546人看过 -
白萝卜排骨汤
3817946人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9659201人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32486585人看过 -
梅干菜肉饼
1658276人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3691132人看过 -
干煸豆角
1476875人看过
