四季豆炒肉的做法

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四季豆炒肉

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四季豆有安养精神，益气健脾，消暑化湿的功效，但有小毒，应用清水浸泡二十分钟后再烹调，

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10~30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 300g

、

肥瘦猪肉 150g

、

红辣椒 5个

、

大蒜 4颗

、

花生油 1大勺

、

食盐 1茶匙

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆切成天状，红辣椒切段，蒜切碎，肉切片备用
步骤2/5 点击查看大图
锅内烧热油，先下肉片爆炒两分钟，可以炒出香味同时达到去腥的作用
步骤3/5 点击查看大图
加入蒜，辣椒，爆香，放老抽
步骤4/5 点击查看大图
加入四季豆煸炒，放食盐
最后一步点击查看大图
炒熟出锅，四季豆一定要熟透才能吃哦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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