排骨毛豆汤面
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食材清单
加入采购清单
排骨
350克
、
毛豆米
一小碗
、
生姜
5g
、
大蒜
4g
、
大葱
四分之一根
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
豆蔻
3个
、
干辣椒
适量
、
葱
2根
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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买回来的排骨浸泡几个小时,中间记得换换水才能彻底去掉血水
-
步骤2/12
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泡好的排骨冷水入锅加入一勺料酒冲结姜片煮开温水冲净浮沫沥干水待用
-
步骤3/12
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锅里放入少许油沥干水的排骨,放进去小火煸炒至微焦
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-04-06 · 江苏
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